Se ami la pizza sottile questo articolo non puoi proprio perdertelo. Lo stesso vale se sei intollerante a glutine e lattosio, ma non vuoi rinunciare a una buona pizza. Oggi ti porto a mangiare da FINE Pizza a Seregno, dove di pizze ce ne sono per tutti i gusti, anche per chi la vuole vegana. Insomma, il posto giusto per una serata in coppia o con gli amici a pochi chilometri da Monza e Milano.
Dove si trova FINE Pizza
FINE Pizza si trova a pochi passi dal centro storico di Seregno. Da Monza impiegherai una ventina di minuti per raggiungerla, da Milano una decina in più.
Vicino a FINE Pizza ci sono diverse possibilità di parcheggio, quindi non dovrai preoccuparti per dove lasciare la macchina, ma solo di scegliere la pizza che preferisci.
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Com’è FINE Pizza
Se dovessi dirla all’Allessandro Borghese, direi: “Location: 10”. L’ambiente da FINE Pizza è davvero molto carino, ideale sia per una cena a due sia per una serata in compagnia di amici o famigliari.
Appena io e la mia amica abbiamo varcato la soglia, siamo state avvolte da un profumo inebriante; i colori, le luci soffuse dei lampadari in vimini, l’ulivo centrale e un enorme orso di peluche hanno fatto il resto. Questo locale ci è proprio piaciuto.
Il menù
Il menù di FINE Pizza è davvero interessante: ci sono proposte adatte davvero a tutti, compresi vegetariani e vegani.
Fin da quando ho ricevuto l’invito a provare questo locale e ho dato un’occhiata al menù on line, mi è piaciuta la scelta di proporre pizze che richiamano le diverse tradizioni regionali, come la Lombarda, la Piemontese e la Ligure, e cittadine, come la Napoli e la Venezia.
E che dire della possibilità di chiedere l’impasto senza glutine? Per me che sono intollerante è un aspetto davvero interessante.
Soprattutto perché l’impasto per la pizza senza glutine viene preparato ogni giorno con farine ad hoc in un laboratorio esterno e cotto in forno nella sua teglia di alluminio.
E si può anche sostituire la mozzarella classica con quella senza lattosio.
Due attenzioni che non è sempre facile trovare.
Io e la mia amica abbiamo scelto una Margherita Fine, con pomodori pelati San Marzano, fior di latte d’Agerola, Bufala campana DOP, pomodorini datterini gialli e rossi, olio evo e basilico, e una Vegan, con passata di datterini gialli, zucchine, fiori di zucca, olive denocciolate, granella di pistacchio, olio evo, basilico.
Entrambe ci hanno pienamente soddisfatte: il gusto era eccellente, si sentiva la qualità dei prodotti utilizzati e abbiamo apprezzato anche la leggerezza e la croccantezza dell’impasto.
Se non hai voglia di pizza o se vuoi aggiungere qualcosa alla tua serata, nel menù sono previsti anche un tagliere di salumi e piatti di crudo e bufala e bresaola. Non mancano poi le patatine fritte e i dolci.
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Quanto costa mangiare da FINE Pizza
Guardando il menù di FINE Pizza, si capisce subito che i prezzi sono in linea con quelli degli altri locali della zona, con le pizze che hanno un costo che va dai 10 ai 16€.
Se scegli l’impasto senza glutine, devi considerare un supplemento di 2,90€, di 1,90€ invece per la mozzarella senza lattosio.
I dolci, invece, hanno costano in media 6€.
Riassumendo, per due pizze come quelle scelte da noi, un calice di vino e una bibita, il costo totale è di 38€.
Tanto, poco o il giusto?
Ti aspetto nei commenti per parlarne insieme.
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